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| Uno de los pocos toros que quedan en España - Asturias |
Como esta edición del Carnaval de la química se celebra en bigeocarlos, un blog que principalmente, es de biología voy a escribir este pequeño artículo sobre la palabra aminoácido.
Cuándo nos iniciamos a estudiar bioquímica y nos hablan de aminoácidos y no nos han explicado los grupos funcionales de química orgánica decimos ¿Qué es eso? Nos suena completamente a chino, sin embargo si nos han explicado los grupos funcionales decimos, claro un grupo amino -NH2 y un grupo ácido -COOH. La palabra aminoácido no es más que un juego de palabras en el que se combina la palabra amino con la palabra ácido, un aminoácido es aquel compuesto que presenta un grupo amino (una amina) y un grupo ácido (un ácido carboxílico).
Descubrirlaquimica. Estudiante de química en la USC
18/01/2015
Este artículo participa en la XLIII edición del carnaval de la química alojado en el blog La ciencia de la vida
